Lavringe Jord

Vi slutter sæsonen af med at bygge en kompostbeholder til Lavringe jord, som fremover kan blive hjem for grøntrester og andet komposterbart organisk materiale fra fællesjorden. 

Det er utroligt livgivende at arbejde med kompost, og levende kompost er en af de bedste ting vi kan give vores køkkenhave. Derfor bygger vi en kompoststruktur og gennemgår forskellige typer kompost og deres fordele. 

Vi lægger den første kompost op sammen, lærer de forskellige komponenter at kende og gennemgår vedligehold af en god kompost. 

Komposten har helt særlige egenskaber når det handler om jordfrugtbarhed, den er nemlig et oplagt sted at opformere den mikrobielle mangfoldighed som er med til at genopbygge jordens liv og ressourcer i køkkenhaven. 

En frugtbar og levende jord har en masse fordele i køkkendhaven; den hjælper planterne med at optage næring når de har brug for det, den hjælper jorden med at dræne når der er for meget vand og holder på vandet når der er for lidt. En levende jord beskytter planterne mod sygdomme og skadedyr, og som om det ikke var nok bliver planterne også sundere af det.

Sæsonen kalder også på vinterklargøring af bede og hvidløg, så hvis der er nogen spørgsmål i den retning, tager vi en spørgsmålsrunde. 

10.30 Introduktion til forskellige typer kompost, deres fordele og fremgangsmåder

11.00 Vi går i gang med at bygge kompoststrukturen.

12.30 Frokostpause

16.00 Afrunding

Vi mødes på Fællesjorden. Du er velkommen til at støde til nårsomhelst du har tid. Hvis der er mange nytilkomne, og interesse for det, gentager vi den mere teoretiske kompostintroduktion kl 15.30.

Vi slutter senest kl 16, det skulle give os god tid til at bygge.